Čo sú prebiotiká? Ich účinky a správne používanie

Slovo probiotikum ste už možno počuli. Ale prebiotické? Nie je to chyba? Vôbec nie. V skutočnosti sú to dve strany tej istej mince. Tieto dva pojmy spolu veľmi úzko súvisia. Jedno bez druhého by jednoducho nemohlo existovať. Čo to teda je?

Zo všetkých strán sa na nás valia informácie o potrebe dostatočného množstva probiotík v našej strave. Ide v podstate o živé mikroorganizmy, ktoré sa pridávajú do potravín, aby sa dostali do nášho tráviaceho systému. A tam podporujú vytváranie priateľských kolónií.

Celý tento proces však nie je taký jednoduchý, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Keďže ide o aktívne mikroorganizmy, potrebujú správne podmienky na prežitie a rozmnožovanie. Z tohto dôvodu by sme sa nemali zameriavať len na príjem probiotík. Ale aj príjem prebiotík.

Čo je to? Aká je jeho funkcia? A kde ho môžeme nájsť? Povieme vám to nižšie.

Čo sú prebiotiká?

Prebiotikum je názov pre nestráviteľné sacharidy, ktoré často pochádzajú z vlákniny. Ich hlavným účelom je vyživovať probiotiká, ktoré žijú v tráviacom trakte. O prebiotikách zatiaľ nemáme dostatok informácií. Odborníci sa však domnievajú, že môžu mať pozitívny vplyv aj na samotné ľudské zdravie. (O čom si povieme o pár riadkov nižšie.) Ako však vidíte, probiotiká a prebiotiká sa bez seba nezaobídu.

Účinky prebiotík

Dospelí sú schopní získať (prakticky všetky) dôležité látky pre telo z každodennej stravy. Prebiotiká pre dojčatá sú potom obsiahnuté v materskom mlieku. Rovnako ako mnoho ďalších látok, ktoré prispievajú k ich zdravému vývoju. Z tohto dôvodu svoje dieťa neodstavujte, ale snažte sa ho aspoň nejaký čas dojčiť. (Ak to nedokážete, pomôže vám skúsená laktačná poradkyňa.)

Probiotiká a prebiotiká

Ako už bolo uvedené v predchádzajúcom texte, rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami spočíva najmä v tom, že kým probiotiká sú živé organizmy, prebiotiká sú nestráviteľné sacharidy, ktoré sú ich potravou.

Obrazne povedané, je to ako auto. Ak máte auto, musíte ho pravidelne tankovať. Ak tak neurobíte, auto nebude fungovať tak, ako má, a bude stáť na parkovisku alebo v garáži.

Prebiotiká v potravinách

Mnoho ľudí sa môže domnievať, že probiotiká a prebiotiká sa nachádzajú v tých istých potravinách a nápojoch. To však nie je pravda. Skôr naopak. Kým medzi zdroje probiotík patrí kimchi, kefír a kombucha, prebiotiká budete musieť hľadať inde. Preto sa zaoberáme prebiotickými potravinami.

V ideálnom prípade sa snažte konzumovať probiotiká a prebiotiká v podobnom čase. Ak vám chýba inšpirácia, skúste napríklad raňajky z ovsených vločiek, kefíru a kakaa. Prípadne skúste vymyslieť iné podobné kombinácie, ktoré by sa mohli stať pravidelnou súčasťou vášho každodenného jedálnička (napríklad banánový kokteil s kefírom a ľanovými semienkami).

Ako správne užívať prebiotiká

Probiotiká a prebiotiká sa považujú za bezpečné pre ľudí. U niektorých precitlivených osôb však môžu spôsobiť krátkodobé problémy. Môže sa napríklad objaviť nadúvanie a plynatosť. Pacienti, ktorí sa liečia na ochorenie tráviaceho traktu, by však mali byť o niečo opatrnejší. (Syndróm dráždivého čreva, Crohnova choroba…) V tomto prípade je vždy lepšie prediskutovať záležitosť s lekárom, ktorý poskytne názor alebo odporúčanie na základe svojich znalostí vášho stavu.

Pokiaľ ide o prebiotiká, mnohí ľudia sú schopní pokryť odporúčanú dennú dávku konzumáciou dostatočného množstva vlákniny. Ale ruku na srdce. Máte v strave naozaj dostatok? (A je jedno, či ide o ovocie, zeleninu alebo celozrnné výrobky.)

Ak máte pocit, že v tomto bode máte rezervy, stojí samozrejme za to na sebe trochu popracovať. Ak to z nejakého dôvodu nemôžete urobiť (napríklad ste stále na cestách a nestíhate atď.), možno najlepším riešením pre vás bude dlhodobé užívanie probiotických doplnkov.

Tie sú zvyčajne navrhnuté tak, aby spĺňali vysoké nároky a zároveň boli čo najkomplexnejšie. Ale ktorý probiotický doplnok stravy si vybrať? Užívajte doplnok stravy PROBIOTIKUS, ktorý môžete užívať do práce aj na cestách.